Programa de Pós-Graduação em Aquicultura (Conceito 6 da CAPES)

Programa de Pós-Graduação em Aquicultura (PPGAq), atualmente avaliado pela CAPES com conceito 6, começou suas atividades em 2002 impulsionado pela expansão da aquicultura nacional. Após 20 anos de atuação, o PPGAq pode ser considerado um programa consolidado e que se caracteriza por desenvolver suas atividades em consonância com o Programa de Desenvolvimento Institucional e a própria vocação da FURG – uma universidade voltada aos ecossistemas costeiros e oceânicos. Tendo isso em mente, os docentes e discentes do PPGAq participam ativamente em inúmeros projetos de P, D & I com grande interação com parceiros brasileiros e estrangeiros.

 

Os projetos desenvolvidos no âmbito do PPGAq são direcionados à área de concentração do programa - Aquicultura, em suas três linhas de pesquisa:

- Produção de Organismos Aquáticos Vertebrados: com estudos voltados ao desenvolvimento de tecnologias de produção de peixes dulcícolas e marinhos;

- Produção de Organismos Aquáticos Invertebrados e Produtores Primários: com desenvolvimento de tecnologias de produção de camarões, moluscos, micro e macroalgas, bem como plantas halófitas;

- Biotecnologia Aplicada à Aquicultura: estudos relacionados à engenharia genética, produção de organismos aquáticos em sistema multitrófico, avaliação da utilização de compostos antioxidantes na aquicultura, processamento e bioprodutos extraídos de organismos aquáticos.

Em muitos casos, essas linhas atuam de forma integrada no desenvolvimento de sistemas inovadores de produção, como é o caso do sistema de bioflocos (BFT), sistemas de recirculação de água (RAS) e sistema multitrófico integrado (IMTA), onde as equipes de pesquisa do PPGAq estão na vanguarda do conhecimento no Brasil e no mundo.

 

A infraestrutura disponível aos pesquisadores do PPGAq permite a realização dos mais diversos estudos, com elevado desenvolvimento tecnológico, interdisciplinaridade, e, em muitos casos, aliado ao setor produtivo. Essas características proporcionam aos egressos muitas possibilidades no mercado de trabalho, seja no universo acadêmico e/ou empresarial, tanto a nível nacional como internacional. Com esses diferenciais, o PPGAq fornece subsídios e colabora com o alcance aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) propostos pela ONU. Por meio de suas linhas de pesquisa, o PPGAq se enquadra diretamente em, pelo menos, 7 dos 17 ODS, em especial o ODS 2 – Fome Zero e Agricultura Sustentável (Garantir sistemas sustentáveis de produção de alimentos e implementar práticas resilientes, que aumentem a produtividade e a produção, e que ajudem a manter os ecossistemas), e o ODS 14 – Vida na Água (Aumentar os benefícios econômicos para os países em desenvolvimento e os menos desenvolvidos, a partir do uso sustentável dos recursos marinhos, inclusive por meio de uma gestão sustentável da pesca, aquicultura e turismo).

 

A formação discente do PPGAq pode ser avaliada pela inserção de seus egressos no mercado de trabalho como também pela qualidade de suas dissertações e teses. Nos últimos anos, três teses do PPGAq receberam indicações de Menção Honrosa no Prêmio CAPES de Teses (2013, 2015 e 2020), além do primeiro lugar no Prêmio VALE-CAPES de Ciência e Sustentabilidade (2013). 

 

Cintia Labussière Nakayama (2011) Reprodução induzida e criopreservação do sêmen de papa-terra Menticirrhus americanus (Perciformes: Sciaenidae)

Reprodução induzida e criopreservação do sêmen de papa-terra Menticirrhus americanus (Perciformes: Sciaenidae)

Autor: Cintia Labussière Nakayama (Currículo Lattes)
Orientador: Dr Ricardo Berteaux Robaldo
Co-orientador: Dr Luís André Nassr de Sampaio

Resumo

O papa-terra Menticirrhus americanus é um Sciaenidae com ampla distribuição na costa oeste do Atlântico, da Argentina aos E.U.A. Frente a seu potencial para aquicultura os objetivos do presente estudo foram a reprodução em cativeiro e a criopreservação do sêmen de M. americanus. Para a indução a maturação final e produção de ovos o estudo testou a efetividade da gonadotropina coriônica humana (hCG), acompanhando por meio da histologia os efeitos no desenvolvimento e a maturação dos ovócitos. Nos machos foi testada a qualidade espermática após resfriamento e criopreservação do sêmen em dimetil sulfóxido (DMSO). O desenvolvimento dos ovócitos foi classificado em pré-vitelogênese, vitelogênese e de maturação. No papa-terra o início da vitelogênese é marcado pela formação de glóbulos lipídicos e alvéolos corticais na periferia do ovoplasma. A vitelogênese protéica é caracterizada pela formação de grânulos de vitelo e coalescência dos glóbulos de lipídios. A coalescência do vitelo formando uma massa única, concomitantemente a hidratação dos ovócitos marcam o final da maturação. Fêmeas induzidas (300 UI hCG.kg-1) apresentaram 60% de sucesso nas desovas, com período de latência de 38,1 ± 3,4h. Os ovos mediram 730 ± 0,06 μm de diâmetro, com taxas de fertilização e eclosão de 63,8 ± 14,5 e 43,3 ± 10,7%, respectivamente. A fecundidade relativa foi estimada entre 40.080 e 294.000 ovos.kg-1. Em dosagens de 300, 600 e 900UI de hCG.kg-1 o sucesso nas desovas foi de 45, 60 e 41 %, respectivamente. As três dosagens induziram a maturação final dos ovócitos, mas o melhor desempenho reprodutivo foi em 600 UI hCG.kg-1 com maior taxa de fertilização (73%) e maior produção estimada de larvas (39.000/desova). O sêmen apresentou osmolalidade de 370 mOsm.kg-1, espermatócrito de 88%, pH 6,9 e densidade de 9,9 x 109 espermatozóides.mL-1. A motilidade espermática foi ativada a partir de 300 mOsm.kg-1. Os testes de motilidade, após refrigeração (5 ̊C) foram realizados em intervalos de 3 h e demonstraram que o sêmen extrusado mantém a qualidade por 15 h, porém se mantido no testículo este período é de 6 h. Nos testes de criopreservação, as concentrações de DMSO 5, 10 e 20% não prejudicaram a motilidade espermática, nem a integridade de membrana pós-descongelamento, indicando DMSO 5% para a criopreservação do sêmen. Em suma, os resultados deste estudo permitiram delinear protocolos eficientes para maturação final dos ovócitos e criopreservação do sêmen, comprovando, pela primeira vez, a possibilidade da reprodução de Menticirrhus americanus em cativeiro. Ao mesmo tempo, os dados aqui apresentados deverão servir como base inicial para estudos futuros necessários a otimização da produção de larvas desta espécie.

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