Programa de Pós-Graduação em Aquicultura (Conceito 6 da CAPES)

O Programa de Pós-Graduação em Aquicultura (PPGAq), atualmente avaliado pela CAPES com conceito 6, começou suas atividades em 2002 impulsionado pela expansão da aquicultura nacional. Após 20 anos de atuação, o PPGAq pode ser considerado um programa consolidado e que se caracteriza por desenvolver suas atividades em consonância com o Programa de Desenvolvimento Institucional e a própria vocação da FURG – uma universidade voltada aos ecossistemas costeiros e oceânicos. Tendo isso em mente, os docentes e discentes do PPGAq participam ativamente em inúmeros projetos de P, D & I com grande interação com parceiros brasileiros e estrangeiros.

 

Os projetos desenvolvidos no âmbito do PPGAq são direcionados à área de concentração do programa - Aquicultura, em suas três linhas de pesquisa:

- Produção de Organismos Aquáticos Vertebrados: com estudos voltados ao desenvolvimento de tecnologias de produção de peixes dulcícolas e marinhos;

- Produção de Organismos Aquáticos Invertebrados e Produtores Primários: com desenvolvimento de tecnologias de produção de camarões, moluscos, micro e macroalgas, bem como plantas halófitas;

- Biotecnologia Aplicada à Aquicultura: estudos relacionados à engenharia genética, produção de organismos aquáticos em sistema multitrófico, avaliação da utilização de compostos antioxidantes na aquicultura, processamento e bioprodutos extraídos de organismos aquáticos.

Em muitos casos, essas linhas atuam de forma integrada no desenvolvimento de sistemas inovadores de produção, como é o caso do sistema de bioflocos (BFT), sistemas de recirculação de água (RAS) e sistema multitrófico integrado (IMTA), onde as equipes de pesquisa do PPGAq estão na vanguarda do conhecimento no Brasil e no mundo.

 

A infraestrutura disponível aos pesquisadores do PPGAq permite a realização dos mais diversos estudos, com elevado desenvolvimento tecnológico, interdisciplinaridade, e, em muitos casos, aliado ao setor produtivo. Essas características proporcionam aos egressos muitas possibilidades no mercado de trabalho, seja no universo acadêmico e/ou empresarial, tanto a nível nacional como internacional. Com esses diferenciais, o PPGAq fornece subsídios e colabora com o alcance aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) propostos pela ONU. Por meio de suas linhas de pesquisa, o PPGAq se enquadra diretamente em, pelo menos, 7 dos 17 ODS, em especial o ODS 2 – Fome Zero e Agricultura Sustentável (Garantir sistemas sustentáveis de produção de alimentos e implementar práticas resilientes, que aumentem a produtividade e a produção, e que ajudem a manter os ecossistemas), e o ODS 14 – Vida na Água (Aumentar os benefícios econômicos para os países em desenvolvimento e os menos desenvolvidos, a partir do uso sustentável dos recursos marinhos, inclusive por meio de uma gestão sustentável da pesca, aquicultura e turismo).

 

A formação discente do PPGAq pode ser avaliada pela inserção de seus egressos no mercado de trabalho como também pela qualidade de suas dissertações e teses. Nos últimos anos, três teses do PPGAq receberam indicações de Menção Honrosa no Prêmio CAPES de Teses (2013, 2015 e 2020), além do primeiro lugar no Prêmio VALE-CAPES de Ciência e Sustentabilidade (2013). 

 

Ricardo Franco Freitas (2014) Avaliação do impacto de pequenos herbívoros e da infecção de fungos na produção de mudas e no estabelecimento da grama halófita bioengenheira de marismas Spartina alterniflora

Avaliação do impacto de pequenos herbívoros e da infecção de fungos na produção de mudas e no estabelecimento da grama halófita bioengenheira de marismas Spartina alterniflora

Autor: Ricardo Franco Freitas (Currículo Lattes)
Orientador: Dr Cesar Serra Bonifácio Costa

Resumo

A aquicultura envolve o cultivo de organismos aquáticos incluindo peixes, crustáceos, moluscos e plantas aquáticas. Estes cultivos têm como principais objetivos a produção de alimentos e outros bioprodutos para o homem. Por outro lado, os cultivos de plantas aquáticas também podem ter por finalidade o tratamento de efluentes da aqüicultura, a fitorremediação de solos contaminados ou a criação/restauração de ambientes aquáticos vegetados. As plantas de marismas, como a Spartina alterniflora, estão entre as plantas superiores mais cultivadas pelo homem, visando a contenção de processos erosivos naturais relacionados com a elevação relativa do nível do mar. A produção de mudas em estufas agrícolas e o estabelecimento de plântulas no ambiente entremarés estão entre as etapas mais críticas para o sucesso de projetos de criação/ restauração de marismas. Em adição, o cultivo dessas plantas, assim como para qualquer outro tipo de organismo aquático, necessita de cuidados para uma maior produtividade, evitando assim pragas (herbívoros e fungos) e doenças nas plantas. Por isso, o conhecimento de mecanismos ecológicos é essencial para o sucesso nesses tipos de projetos. Dessa forma, na tentativa de avaliar o impacto de pequenos herbívoros e da subsequente infecção de fungos sobre mudas provocadas por machucaduras desses herbívoros, esta Dissertação de Mestrado descreve o desenvolvimento de 2 estudos. No primeiro estudo, apresentado no Capítulo 1, foram avaliados os efeitos da herbivoria de afídeos Hysteroneura setariae no desenvolvimento das mudas de S. alterniflora e na infecção de suas folhas por fungos. Para o controle dessas pragas, também foi determinada a eficiência da aplicação separada e conjunta do inseticida Malathion 500 CE e do fungicida Daconil BR sobre o cultivo dessas mudas em uma estufa não climatizada. Os resultados obtidos comprovaram uma grande eficiência do inseticida Malathion em proteger mudas de S. alterniflora contra o ataque de afídeos e fungos, além de melhorar os parâmetros biométricos e fitossanitários da planta. Em relação ao desenvolvimento da planta, é importante destacar que os valores médios de perfilhamento das mudas tratadas com inseticida foram cerca de 155% maiores do que das não tratadas com esse inseticida. O uso do fungicida Daconil não foi efetivo em diminuir os danos causados pelos afídeos e nem a infecção de fungos, facilitada durante a alimentação e 2 secreção de substâncias açucaradas (melada, “honeydew”) por esses insetos. Tanto que a frequência da ocorrência de manchas fúngicas nas folhas pulverizadas com esse fungicida teve valores médios em torno de 90%. Adicionalmente, esse fungicida não demonstrou ocasionar efeitos agudos no crescimento/desenvolvimento das mudas de S. alterniflora. O segundo estudo, descrito no Capítulo 2, foi desenvolvido na zona entremarés de uma marisma recém-estabelecida. Neste, foi examinado os impactos dos caranguejos Neohelice granulata e das infecções de fungos facilitadas por esses herbívoros sobre a S. alterniflora a partir de 2 experimentos fatoriais com a utilização de gaiolas de exclusão de caranguejos e pulverização do fungicida Daconil BR. Através dos resultados encontrados, foi possível verificar um grande impacto dos caranguejos sobre o desenvolvimento das mudas. Enquanto 100% das mudas de S. alterniflora protegidas com gaiolas de exclusão sobreviveram, nas gaiolas vazadas a sobrevivência das mudas reduziu para 65%. As folhas lesionadas com fungicida e aquelas sem lesões e uso desse pesticida tiveram valores médios de biomassas fúngicas até 70% mais baixos do que as das folhas lesionadas. Por fim, o fungicida e os fungos não afetaram no desenvolvimento e sobrevivência das mudas de S. alterniflora ao longo dos 2 experimentos realizados.

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